提起古镇游,人们首先想到的可能是周庄、同里、凤凰、丽江。如果不是一次心血来潮的出游,也许我不会知道广东也有那么多的古镇古村。这儿没有人工的开发与破坏,保存完整的古民居让人们在青石板路上悠然地想到过往的岁月;村头的老榕树下,总有满脸皱纹刻画着沧桑的老人家抽着水烟,讲述自己年轻时的故事。

客家人有“中国吉卜赛人”之称,这不仅因为他们同样是迁徙民族,也因为他们才华出色,创造了源远流长的文化。而梅州这一国家级历史文化名城,正是近代客家人集散中心,被誉为“客都”。
茶香氤氲围龙屋
游梅州古城镇首站当是梅县。梅县始建于南朝,时称程乡县。县内居民绝大部分是操客家方言的汉族,还居住有壮、满、回、蒙古、苗等14个少数民族。古县城名胜古迹甚多,名声在外的自是那别具一格的客家围龙屋。

圆圆方方土围楼
离开梅县,我们直接开车去了大埔,看那儿的另一种客家建筑:土围楼。

大埔古为百越之地,是广东著名的“华侨之乡,文化之乡,陶瓷之乡,名茶之乡”,历史悠久,山清水秀,民风淳朴,因而被有心人称为“客家世界的香格里拉”。围楼,便坐落于大埔群山环抱、碧水围绕的古村中。
我们先到的是位于大埔县大东镇联丰大丘田村的花萼楼。与围龙屋连接的椭圆形建筑不同,围楼呈标准的圆形,居户环楼而居。内设环形回廊,分里外三重,楼内有天井,全用鹅卵石铺成。楼内房屋正中为大厅,是家族议事的地方。

相较于400多年历史的花萼楼,我对仅230多年历史的泰安楼更感兴趣。位于大埔龙冈村的泰安楼,是国内极为少见的石方围楼。楼体的防御工事极为了得,墙体竟有内外三层,一、二层外墙为石墙,三层外墙及内墙为砖墙。楼内主体建筑为平房,三层方形楼房把主体平房怀抱其中,形成楼中有屋,屋外有楼的格局,而楼内格局也别具一格,不仅有祠堂、厢房、天井,楼两侧还各有一座供读书求学的书斋,在旧时便俨然自成一个小镇了。
人境庐

取意于东晋大诗人陶渊明“结庐在人境,而无车马暄”的名句,是我国著名爱国诗人、杰出的外交家黄遵宪的故居,为广东省重点文物保护单位。它坐落在市区东山大桥下的小溪唇,于1884年由黄遵宪亲自设计建造,距今已有一百多年的历史。这座故居占地面积不大,但建筑精巧,布局合理,里面有会客厅、书房、卧室、藏书室、无壁楼、五步楼、十步阁、息亭、花坛、假山等,藏书室内有黄遵宪的各种著作和读过的书共八千多册。

庐中保留着黄遵宪亲自撰写的对联,如会客厅对联:“万丈函归方丈室,四围环列自家山”,另有一联:“有三分水、四分竹、添七分明月;从五步楼、十步阁、望百步长江”,都十分形象地描绘了这故居的环境。进入人境庐,你就会感到这是别开生面的文化景观。
小帖士:
游:除了围屋,梅县和大埔两大古县城的其他客家建筑也值得看一看,此外,还有灵光、龙岩两大古刹,叶剑英故居和新加坡前总理李光耀祖居,光禄第等人文景观,有兴趣的也不妨去瞻仰一番。
行:去梅州可从广州出发。梅州市区距离广州坐火车约6小时。梅州有7路公交车可到梅县,但班次不多;也可坐出租车。从梅州市彬方大道坐专线汽车,行程约1个半小时可到大埔县。
住:镇上都有招待所,但最好是与当地居民沟通后住围屋土楼,真正感受当地民居。费用可以象征性给付,20元以内即可。
食:梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色,菜味鲜咸,爽口脆嫩,传统的梅州菜主要为家禽和水产。梅州的特色菜有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒仔鸭、娘子鸡、炖鱼肚等等。另外当地的客家黄酒也很有名,值得一尝